ヨーグルトスコーン
スコーン第3弾です。
サワークリームをヨーグルトに置き換えただけ。
かなりあっさりとしたスコーンになりました。
サワークリームの方がリッチ?テイストですね(^^)

このスコーンにはジャムやはちみつが欠かせません(笑)

サイズ

直径6cm丸型 約7個分

カロリー

総カロリー 1,320kcal、1個 約189kcal

材料

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/4
無塩バター 50g
卵 1個
プレーンヨーグルト 70g
仕上げ
    牛乳 適量

作り方

下準備・作り方はプレーンスコーンを参照してください。
卵とヨーグルトはよく混ぜ合わせて、手順2で加えてください。