ストロベリーチョコレートシフォンケーキ
ストロベリーチョコレートが残っていたのでシフォンにしました。

旦那様のリクエストだったんですが、いつもの通り娘達がほとんどを食べてしまいました。

ほんのりピンク色のシフォン。初夏のイチゴの季節にはぴったりですね(^^)

サイズ

17cmシフォン型 1台分

カロリー

総カロリー 約1,233kcal, 1/6切 約206kcal, 1/8切 154kcal

材料

卵黄 3個分
サラダ油 20cc
卵白 4個分
卵白用砂糖 40g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ストロベリーチョコレート 60g
牛乳 50cc

下準備

*チョコレートは60℃ぐらいの湯煎にかけて溶かし、温めた牛乳を少しずつ加えて良く混ぜ合わせておく。
*卵白は使う直前まで冷蔵庫に入れておく。
*粉類は合わせてふるっておく。
*オーブンは170~180℃に温めておく。

作り方

作り方はメープルシフォンケーキを参照してください。
チョコレート液は手順2で加えてください。