サワークリームスコーン
牛乳の替わりにサワークリームを使ったスコーンです。
ややしっとりめ?なスコーンになりました。
サワークリームの賞味期限が迫っていたので、何かに使わなきゃ・・・・と考えて、スコーンにしてみました(^^)。 我が家の朝食の定番になりそうです。特に娘が気に入った様子。娘はジャムをつけると食べないのでそのまま食べますが、 やはりジャムやクリームを添えて、飲み物はミルクティーで(^^)

サイズ

直径6cm 丸型約7個分

カロリー

総カロリー 1,417kcal、1個 約204kcal

材料

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/4
無塩バター 50g
卵 1個
サワークリーム 70g
仕上げ
    牛乳 適量

作り方

下準備、作り方はプレーンスコーンを参照してください。
卵とサワークリームはよく混ぜ合わせて、手順2で加えてください。