薄力粉 130g ベーキングパウダー 小さじ1 マーガリン 50g 砂糖 40g 卵 1個 プレーンヨーグルト 50g 牛乳 大さじ2 レーズン 40g(ぬるま湯でさっと洗っておく)
下準備はプレーンマフィンを参照してください。
作り方はプレーンマフィンを参照してください。レーズンは粉類を加えるときに、一緒に加えてください。
娘の大好きなレーズンを入れてみました。が!これは娘には不評でした(泣)。ほとんど食べてくれませんでした・・・。
最近、マフィンばかりで飽きてきてしまったのかも。
毎日「何食べて生きるの~?あなたは」と嘆いてます。子供って今まで食べていたものを食べなくなったりするので、ほんと大変( ̄~ ̄;)。