生クリームのスコーン
またまたスコーンです!今回は生クリーム。

とってもリッチなスコーンです。 今やマフィンより、娘の朝食として登場回数の多いスコーンです(^^;)(フードプロセッサー使うとあっという間なので・・・・)

このスコーンはコーヒーに合うな、と私は思います。

サイズ

直径約6.5㎝のもの約5個分

カロリー

総カロリー 1,580kcal、1個 316kcal

材料

    薄力粉 200g
    ベーキングパウダー 小さじ2
    砂糖 大さじ2
    塩 小さじ1/4
    無塩バター 50g
    卵 1個
    生クリーム 70g

    仕上げ
        牛乳 適量

作り方

下準備、作り方はプレーンスコーンを参照してください。
卵と生クリームはよく混ぜ合わせて、手順2で加えてください。