ココアバナナマフィン
グラシンケースがなかったので、大量にあったアルミケースで焼いたマフィンです。
ココアとバナナなので、チョコバナナみたいな感じですね。
今回は牛乳のみで作りました。このマフィンは娘には大好評でした。
実家で採れたさつまいもがと〜っても美味しいので、今度はさつまいものマフィンに挑戦したいと思います。

サイズ

マフィン型6個分

カロリー

総カロリー 約 1,146kcal

材料

薄力粉 115g
純ココア 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
砂糖 30g
マーガリン 50g
牛乳 30cc
バナナ(完熟) 小1本(約80g)
ラム酒 小さじ1

下準備

* 下準備はプレーンマフィンを参照してください。
* バナナはつぶしたら、ラム酒を加え混ぜておいてください。

作り方

作り方はプレーンマフィンを参照してください。