キャラメルシフォンケーキ
ようやくキャラメルシフォンUPです(^^;)。
やっと納得できるシフォンができました。
キャラメルクリームのほのかな苦味と甘さが口の中に広がって、コーヒーのお供に最高!
この濃い焼き色が、「キャラメルよー!」って感じでたまりませんね~(^▽^)

サイズ

17cmシフォン型 1台分

カロリー

総カロリー 1,313kcal, 1/6切 約219kcal, 1/8切 約164kcal

材料

卵黄 3個分
サラダ油 30cc
卵白 4個分
卵白用砂糖 40g
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
キャラメルクリーム 80g

下準備

キャラメルクリームは元の柔らかさに戻しておく。
その他の下準備はメープルシフォンケーキを参照してください。

作り方

作り方はメープルシフォンケーキを参照してください。
キャラメルクリームは手順2で加えてください。